Acerca del evento
Es realizado por el Instituto de Control y Certificación de la Calidad e Inocuidad Alimentaria de la Universidad Ricardo Palma (ICCCIA-URP) ubicado en Lima, Perú. Este evento es online y totalmente gratuito, y se llevará a cabo durante los días 03, 10 y 17 de octubre de 2020, con el fin de brindar una actualización en temas de relevancia para la inocuidad alimentaria. Contaremos con conferencias magistrales de profesionales nacionales y extranjeros (Argentina, Brasil, Colombia, Estados Unidos, México y Uruguay) provenientes de la industria y la academia.
El evento está dividido en 3 capítulos:
· Capítulo I: Microbiología de alimentos en el contexto industrial
· Capítulo II: Gestión, cultura y herramientas para mejorar la inocuidad de los alimentos
· Capítulo III: Tópicos selectos
3, 10 y 17
Online - Lima- Perú
Más de
23
Programa de Microcertificación: Formulación inteligente y regulación aplicada a productos con valor funcional y comercial
23 sep al 9 oct. Formato Presencial. Centro Banamex - Ciudad de México - México
8
Food Pack & Process Congress 2025
8 al 9 oct. Formato Presencial. Centro Banamex- Ciudad de México - México
8
Supplements & Nutrition Congress at TFT S&E 2025
8 al 9 oct. Formato Presencial. Centro Banamex - Ciudad de México - México
9
Pacprocess Procesing & Packaging 2025
9 al 12 dic. Formato Presencial. Centro Internacional de Exposiciones - Egipto
