Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), su importancia en la industria alimentaria

Acerca del evento

Del 3 al 6 de septiembre

Objetivos:
Brindar a los participantes conocimientos teórico-prácticos respecto de la importancia y detección de los microorganismos patógenos e indicadores en alimentos y agua.

El curso está destinado a profesionales y técnicos de la industria alimentaria.

http://www.inti.gob.ar/lacteos/