Acerca del evento
12 y 13 de noviembre
Este curso ha sido diseñado para los participantes a quienes se les ha asignado la tarea de llevar a cabo auditorías internas bajo alguno de los estándares BRC: estándar global de productos de consumo, inocuidad alimentaria, almacenamiento, distribución y empacado.
TEMARIO:
- Procesos del negocio
- Aspectos generales de las auditorías
- Conceptos de auditoría
- Planeación de auditoría
- Atributos del auditor y aspectos humanos de las auditorías
- Ejecución de la auditoría
- Informe de la auditoría
- Realización del caso de estudio 1
- Realización del caso de estudio 2
- Realización del caso de estudio 3
- Instrucciones para auditorías en el lugar del trabajo
- Resumen del curso
Instructor: Luis Arturo Saucedo Pérez
Incluye: Material de curso, comida y coffee break ambos días y reconocimiento oficial BRC y constancia de participación avalada por Silliker.
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*Promoción no acumulable.
Hotel Bristol - Ciudad de México