Acerca del evento
11 y 12 de noviembre
El sistema de certificación FSSC 22000 ha recibido el reconocimiento pleno del Consejo de administración de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI).
La FSSC 22000 es propiedad de una fundación sin fines de lucro. Esto hace que la FSSC 22000 sea independiente de cualquier interesado específico y garantiza el compromiso internacional.
La Auditoría Interna es una de las herramientas fundamentales como elemento de Mejora de los Sistemas de Gestión de las organizaciones, y los auditores los principales responsables del éxito en su aplicación.
OBJETIVOS:
• Brindar los conocimientos y habilidades necesarias para programar, planificar, ejecutar, informar, y realizar el seguimiento de Auditorías Internas.
• Proporcionar las herramientas necesarias para la ejecución de auditorías internas del sistema de gestión de inocuidad alimentaria según los requisitos del estándar FSSC 22000.
Asociación Argentina de Ingenieros de la Industria Alimentaria - Buenos Aires
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