28 de Noviembre de 2024

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Buenas Prácticas de Manufactura y NOM-251-SSA1-2009 (Gestión en Alimentos)

. Formato . Monterrey, Nuevo León

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Acerca del evento

13 y 14 de mayo

El objetivo del curso es comprender los conceptos requeridos para implementar las Buenas Prácticas de Manufactura en la Industria Alimentaria y con ello coadyuvar en el Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. Analizar la norma oficial mexicana NOM-251-SSA1-2009 para poderla aplicar eficazmente en la organización.

http://www.tuvmex.com.mx/
Cuándo

Dónde

Monterrey, Nuevo León


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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