28 de Noviembre de 2024

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Alimentos y Propiedades Saludables: Tendencias y Regulaciones

. Formato . Auditorio de la Universidad ISALUD - Buenos Aires

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Acerca del evento

En el marco del convenio entre la Universidad ISALUD y la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) de España, ISALUD desarrollará el Seminario Internacional "Alimentos y Propiedades Saludables: Tendencias y Regulaciones".
 
El evento forma parte del lanzamiento de una nueva edición de la Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria de la Universidad ISALUD.

Temas destacados:
•    Calidad nutricional de los alimentos
•    Mercado mundial de alimentos funcionales
•    Situación europea en materia de nuevos ingredientes alimentarios con evidencia
•    La autorización de declaraciones de propiedades saludables en alimentos

http://www.isalud.edu.ar/novedades.php?ID=347
Cuándo

Dónde

Auditorio de la Universidad ISALUD - Buenos Aires


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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