Eventos de la industria pasados
X Seminario de Margarinas: las últimas tecnologías y tendencias
Se llevará a cabo la décima edición del Seminario de Margarinas organizado por Danisco y Firmenich. Los asistentes serán más de 30 profesionales de
Periodista especializada Senior
Última actualización:
Compartir
Se llevará a cabo la décima edición del Seminario de Margarinas organizado por Danisco y Firmenich. Los asistentes serán más de 30 profesionales de producción, investigación y desarrollo de las más importantes industrias de Brasil, Colombia, Chile, Perú, Venezuela, Bolivia y Paraguay.
El eje de la jornada girará en torno a las últimas tecnologías y tendencias en margarinas, con charlas y actividades en los centros de innovación de Danisco y Firmenich.
El encuentro también contará con presentaciones de expertos de Dinamarca, Universidad de São Paulo, Universidad de Campinas y empresas como Kantar Worldpanel, Gerstenberg Schröder y Agropalma, en temas como: ingredientes y tecnologías, equipos y procesos, reducción de trans, aceite de palma y tendencias del mercado.
Newsletter
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
