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Seminario web: El rol de la industria en la lucha contra la malnutrición
La sociedad actual no podrá cumplir con los objetivos de la Asamblea Mundial de la Salud (WHA) 2025 en materia de nutrición y es esencial que los
Periodista especializada Senior
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La sociedad actual no podrá cumplir con los objetivos de la Asamblea Mundial de la Salud (WHA) 2025 en materia de nutrición y es esencial que los programas de nutrición se desarrollen aún más para mejorar la situación nutricional. La fortificación de los alimentos es una manera efectiva de producir alimentos altamente nutritivos y combatir la malnutrición y así lograr un mejor desarrollo socioeconómico. La industria de alimentos, bebidas y suplemento dietario cumple una funciôn clave en la promoción de la nutrición de la salud pública al desarrollar opciones nutritivas, saludables y asequibles para los consumidores.
En este seminario web informativo, el experto independiente Alfonso Valenzuela Bonomo junto con Hector Cori de DSM, director de Nutrition Science & Advocacy LATAM, debatirán sobre la necesidad de la colaboración entre sectores (gobierno, organizaciones civiles y empresas) para combatir la malnutrición.
El evento complementario en línea tendrá lugar a las 9:00 BRT y a las 17:00 BRT y se dictará en español.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
