Queso para untar. Da un paso adelante con las nuevas tecnologías

Tetra Pak® presenta el primer webinar del año donde se desarrollará el tema sobre las últimas tecnologías para los quesos de untar. El mismo se realizará el miércoles 11 de octubre a las 12 del mediodía.

Kamilla Belha, Gerente de Soporte de Ventas para bebidas y alimentos, de la Unidad de Negocios de Alimentos Líquidos y Erik Boerjsson Ingeniero en Alimentos de la misma unidad, serán los presentadores por parte de la compañía y desarrollarán diferentes temáticas como:

·         Tecnologías y soluciones innovadoras para agregar productos a la misma línea de producción, optimizando la producción, aumentado la flexibilidad y rentabilidad.

·         Nuevas maneras de conquistar recetas exigentes y complejas, re-combinando ingredientes frescos y en polvo.

·         Soluciones alternativas para eliminar el uso de moldes e ingredientes frescos, abordando desafíos como la obtención de ingredientes, tiempo de producción prolongado y logística del producto final.

·         Tratamiento térmico y tecnología UHT que pueden ayudar a alcanzar la más alta calidad del producto total flexibilidad en su solución de producción.

·         Parámetros críticos a considerar al evaluar soluciones por lotes y continuas para proporcionar una salida óptima.

 

Tetra Pak ha desarrollado un Servicio Consultoría Integral gracias a la información de su propia experiencia implementando mejoras continuas en sus fábricas y luego ampliando la metodología a los equipos Tetra Pak en las plantas de sus clientes. Estos nuevos servicios aplican ese conocimiento y experiencia en todas las operaciones de la planta.

 

Como proveedor de sistemas completos, Tetra Pak cuenta con un excelente posicionamiento para ofrecer soluciones integrales en la industria de alimentos y bebidas. Con más de 60 años de experiencia en el procesamiento y envasado de alimentos líquidos, Tetra Pak se compromete a invertir continuamente en nuevas tecnologías y herramientas digitales que creen nuevas soluciones y mejoren estos servicios.

 

Todos estos conocimientos son los que se imparten en el webinar, para brindarle a sus clientes, productores y actores especializados en alimentación y tecnologías de alimentación el conocimiento actual de este mercado, desde la mirada de profesionales de la empresa.