Eventos de la industria pasados
Plant-Based PROTOTYPING Workshop
Durante tres días los asistentes podrán conocer las tendencias, los insights, los gustos y preferencias que mueven a esta categoría en la industria de
Periodista especializada Senior
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Durante tres días los asistentes podrán conocer las tendencias, los insights, los gustos y preferencias que mueven a esta categoría en la industria de alimentos y bebidas. Además, podrán desarrollar directamente en planta piloto una serie de productos innovadores como:
- Leche
- Coffee Creamer
- Yogurt
- Kefir
- Aderezos
- Crema Batida
- Queso Análogo
- Queso untable
- Helado suave & helado duro
- Pattie Hamburguesas
- Nuggets
- Crema Licor Tequila
Todo diseñado y creado con las mejores soluciones de ingredientes para la industria, estos productos cumplirán con las características de un MVP para que los prototipos puedan ser evaluados para un posible lanzamiento al mercado para cualquier marca.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
