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Introducción al Etiquetado Nutricional en Chile
El Etiquetado de los alimentos es imprescindible para informar al consumidor sobre las propiedades nutricionales de un producto alimenticio, y así
Periodista especializada Senior
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El Etiquetado de los alimentos es imprescindible para informar al consumidor sobre las propiedades nutricionales de un producto alimenticio, y así contribuir a la alimentación saludable de nuestra población y cumplir con la legislación vigente.
Este curso ayuda al participante a comprender los conceptos fundamentales relativos al etiquetado para elaborar etiquetas y pilas nutricionales, siguiendo las directrices y los marcos legales de la legislación vigente nacional y podrá:
1. Conocer aspectos reglamentarios que rigen el rotulado de alimentos en Chile.
2. Conocer los requisitos normativos para realizar el etiquetado nutricional, revisión de normativa de etiquetado y uso de descriptores.
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Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
