España. Los supermercados Caprabo lanzan a la venta de tomates con envoltorio de papel 100% reciclable y compostable. La iniciativa, que prevé la venta de cerca de 250 mil kilos de tomates al año sin el uso de plásticos en su empaquetado, supondrá el ahorro de 3 toneladas de plástico en un año.
El envoltorio fabricado de papel y bambú es parte de las iniciativas que contribuyen a minimizar el impacto de los plásticos en el medio ambiente. Y en el supermercado, se puede hacer con micro acciones que permiten extremar el cuidado del medio ambiente,
Desde nuestro punto de vista, la iniciativa, que viene de la mano de uno de nuestros proveedores de proximidad, cobra importancia porque evidencia el extraordinario trabajo de los pequeños productores para adaptarse a las inquietudes vinculadas con el cuidado del medio ambiente”, señala Fernando Tercero, responsable de Productos de Proximidad de Caprabo.
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Envoltorio amigable con el medio ambiente
Para la marca de tomate es la primera vez que trabaja, con un supermercado, con un envoltorio estrictamente respetuoso con el medio ambiente. Su apuesta como responsable ayuda a cumplir con uno de sus máximos objetivos, que es el mantenimiento del medio ambiente.
En la Conca tenemos vocación intrínseca de cooperativa de campesinos y somos nosotros mismos los que cuidamos del medio ambiente rural. Evitar el plástico nos ayuda a cuidar del campo, que es nuestro modo de vida”, indica Josep Ferrer, director de la Conca de Tordera.
Actualmente, existen soluciones de empaques de papel que están diseñados específicamente para satisfacer las necesidades de la industria alimentaria. La alternativa sostenible a las películas de barrera multicapa ofrece una barrera de aceite mineral integrada, que mantiene los alimentos dentro seguros.
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