Sabritas presenta su más reciente innovación: Receta Crujiente Jalapeño

El consumo de snacks se encuentra al alza, y el nuevo lanzamiento de Sabritas Receta Crujiente Jalapeño viene a demostrar que aún hay muchas posibilidades para acercarse a un mercado cada vez más diverso.

Sobre este crecimiento en el mercado, Statista informa que el consumo global de snacks a nivel general ha aumentado más de 5,5 millones de toneladas tan sólo en los últimos cuatro años. Siendo así, pasó de generar 62,3 millones de toneladas de productos en 2019 a 68 millones al final de 2023.

Esta demanda en auge no sólo abre el camino a la creación de productos novedosos, sino que además contribuye a una personalización cada vez más cercana a los consumidores y sus deseos.

Sabritas acercó su nuevo lanzamiento a un grupo de consumidores que hicieron ruido al probar el sabor crujiente del jalapeño en las papas. Fotos: The Food Tech

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Sabritas Receta Crujiente Jalapeño: una mezcla que deleita

Ante las oportunidades que florecen para la creación de productos atractivos, Sabritas apuesta por un producto confiable y desafiante: su Receta Crujiente Jalapeño.

Por un lado, se trata de papas con la misma calidad que caracteriza a la marca desde 1943; sin embargo, cuenta con dos innovaciones que son sumamente valoradas por los consumidores en la actualidad: textura y sabor como puntos fundamentales.

La línea específica a la que pertenece este lanzamiento no lleva el corte clásico de papas que Sabritas tiene estandarizado.

• Su equipo de innovación y desarrollo se dedicó a crear un corte ligeramente más grueso, que además tuviera una textura más resistente, con la finalidad de que cada mordida produjera un crunch deseable.

Es así como su línea de productos "Receta Crujiente" se ha ido ampliando para ofrecer más variedad de presentaciones.

Retomando las tendencias que predominan en México respecto a sabores, Sabritas Receta Crujiente Jalapeño entra en la categoría de sabores Salty snacks donde predominan los sabores de salsas y chiles entre los favoritos de los consumidores hoy en día.

Por lo tanto, pensar en un sabor como el del chile jalapeño es un gran acierto para la compañía, pues además de que les permitirá salir al mercado en un entorno afianzado que ha demostrado tener una aceptación superior hacia este tipo de notas gustativas, también podrán ponerlo a prueba para considerar que próximamente se extienda su venta a otras regiones.

De esta forma, el concepto de la campaña “Ruidosas por Definición” converge entre la textura crujiente y el sabor picante de las papas, para disfrutar la vida al máximo a través de un snack.

A decir de la marca, “su textura crujiente y sabor a jalapeño intenso provoca una explosión de sensaciones conectadas con la energía y vitalidad de quienes buscan crear experiencias memorables, llenas de risas y euforia”. 

Tendencias sensoriales que conquistarán el mercado mexicano

Un snack segmentado hacia nuevos consumidores

Para hacer aún más atractivo este producto, Sabritas quiso dedicar el lanzamiento de su Receta Crujiente Jalapeño a las generaciones jóvenes y desafiantes, a quienes no tienen miedo de alzar su voz y hacer ruido mientras se expresan. Ese es el trasfondo de la campaña que lleva de la mano esta nueva propuesta de la compañía, que es parte del portafolio de PepsiCo.

La realidad es que nuestro producto es súper ruidoso; estamos hablando de la marca más crujiente del mercado que ofrece experiencias intensas y, por lo tanto, sumamente jugosas. Nos dimos cuenta de que obviamente no éramos los únicos ruidosos, nuestro consumidor también lo es, porque el ruido representa vida, representa expansión”

compartió Luisa Gutiérrez, directora de Mercadotecnia de Sabritas para México.

“Ustedes ya conocían a Sabritas Receta Crujiente; sin embargo, nos acercamos más a los consumidores e hicimos un relanzamiento, que además de ser parte de esta campaña, trae una imagen mejorada ¡y más jalapeño!”, añadió.

Luisa Gutiérrez se dirigió a los invitados de Sabritas, con motivo de la presentación de la campaña "Ruidosas por Definición". Fotos: The Food Tech

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Asimismo, a través de un comunicado, la marca quiso “invitar a nuestros consumidores a expresarse, a ser ruidosos a través del sabor de Receta Crujiente® Jalapeño, viviendo cada instante al máximo con un crujiente snack”.

Retomando los atributos físicos de sabor y snack que mencionamos antes, la campaña “Ruidosas por Definición” exalta la expresión individual.

Esto ocurre sobre todo entre jóvenes que deseen descubrir nuevas pasiones y transmitir sus emociones, al mismo tiempo que se les ayuda a encontrar inspiración en el sabor jalapeño, se les invita a relajarse y salir de la rutina.

Tomando en cuenta que Estados Unidos es el principal país consumidor de snacks, hace sentido que un lanzamiento de este tipo de productos ocurra en el país vecino a dicha nación, en la que además se encuentre un porcentaje importante de población flotante proveniente de México.

Como líder del consumo de snacks, Estados Unidos generó ventas de este tipo de productos, que ascendieron a más de 100 mil millones de dólares en 2023.

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