Estados Unidos.- OCA, es la nueva bebida vegana energizante que se expande en Estados Unidos y presenta un nuevo sabor Prickly-Pear & Lime. Esta bebida estará a la venta en la cadena de tiendas Kroger con el fin de fortalecer su presencia en ese país.
Elaborada a base de tapioca, un extracto proveniente de la raíz de cassava del Amazona, esta bebida vegana, no contiene gluten y es baja en azúcar. Además, OCA brinda cafeína natural en una variedad de sabores exóticos, que incluyen:
- Mango
- Guayaba-maracuyá
- Baya-acai
- Prickly-Pear & Lime, su nuevo sabor
El lanzamiento en Kroger es un hito para OCA y para Beliv ya que fortalece su presencia en Norteamérica luego de su llegada en 2020. Al respecto, se pronunció Gabriela Ramírez, Directora Senior de OCA, quien dijo que pese a la pandemia, el crecimiento de OCA superó todas las expectativas.
El mercado de bebidas veganas
En un sector tan competitivo, lleno de constantes novedades y de tendencias dirigidas al consumidor y sus necesidades, las bebidas a base de plantas cobran fuerza y apuntan hacia un futuro muy prometedor dentro la industria.
Las bebidas veganas, también llamadas bebidas de origen vegetal o elaboradas con plantas, son una categoría de bebidas cuyos ingredientes y elaboración requieren de una serie de condicionantes que deben cumplir sobre todo con las expectativas del consumidor vegano. El cual demanda la eliminación absoluta de cualquier elemento de tipo animal, tanto en su composición, como durante su producción.
La fabricación de bebidas está siendo una de las premisas para el veganismo, y se convierte en todo un desafío para la industria. Más allá de los refrescos y del concepto de bebida como remedio para paliar la sed, las bebidas veganas o de origen vegetal se imponen con fuerza como sustitutos de algunos alimentos o tentempiés.
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