Nuda Drinks, el Hard Seltzer con propiedades probióticas

España.-  La cooperativa Lo Vilot Farm Brewery lanza Nuda Drinks, una bebida que representa una alternativa en las bebidas existentes. Como al consumidor de productos ecológicos, naturales y probióticos que buscan además de algún beneficio para el cuerpo un producto con toque innovador.

Nuda Drinks es una bebida probiótica, fermentada a base de azúcar ecológico de caña y frutas ecológicas, de ligera carbonatación y baja graduación alcohólica, sólo un 3.5% del volumen. Este alcohol proviene de la transformación de los azúcares en el proceso de fermentación de la levadura.

Está disponible en tres sabores Eco:

• Naranja.
• Hibiscus y limón
• Arándanos

¿Qué caracteriza a  Nuda Drinks?

• Ecológica. Todos los ingredientes utilizados para su elaboración son de producción ecológica certificada. El aroma del Nuda Hard Seltzer proviene en parte de la levadura utilizada en la fermentación. Y en parte por la fruta natural eco que se añade en cada sabor. No se utilizan conservantes, ni colorantes ni saborizantes artificiales.
• Refrescante. Con un toque de acidez natural, las fermentaciones hacen disminuir el pH junto con la aportación de la acidez natural de las frutas hace que sea una bebida muy refrescante. Es seca (sin azúcares residuales) y nada empalagosa, fácil de consumir tanto como bebida refrescante como en combinados tipo cóctel.
• Sin Gluten. Todos los ingredientes son originariamente sin gluten por el que el resultado final es una bebida apta para celiacos o personas intolerantes al gluten.
• Apta para veganos y vegetarianos. No hay ningún ingrediente que sea de origen animal o lo haya producido un animal.
• Envase. Reciclable de lata de 33 cl (producidas a partir de otras latas recicladas - con menos necesidad energética que el reciclado del vidrio). Envase muy ligero, con poco volumen, excelentes propiedades de conservación del producto y muy atractivo para el consumidor. Para los establecimientos que trabajan con productos a granel también existe la opción a granel en barriles de 30 litros.

Los beneficios de este Hard Seltzer

1. Bebida baja en calorías: Nuda Hard Seltzer aporta 26Kcal/100ml, en total una lata de 330 mililitros aporta 86Kilocalorías. Si se compara con otras bebidas fermentadas con alcohol como una cerveza de baja graduación alcohólica, esta aportaría el doble de Kilocalorías.
2. Nutrientes energéticos. La aportación de grasas y de carbohidratos son 0, lo que indica que es una bebida extremadamente seca.
3. Bebida probiótica. Los probióticos más conocidos son bacterias lácticas de los géneros Lactobacillus, Bifidobacterium y Streptococcus, a pesar de que también encontramos un único tipo de levado que es considerado como probiótico, el Saccharomyces Boulardii.

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