24 de Abril de 2024

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Etiqueta incluyente en braille, la apuesta del Consejo Mexicano Vitivinícola

Redacción THE FOOD TECH®
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El Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), en conjunto con MCC Labels, Libre Acceso A.C. e intérpretes de lengua de señas mexicanas, buscan concientizar al público sobre la importancia de incluir a minorías en la cultura vitivinícola mexicana y también generar espacios de trabajo para ellos, es por ello que han implementado una etiqueta en sistema braille.

Durante la presentación del proyecto, se dio a conocer la colaboración con MCC Labels a través de la cual, el CMV incluirá en las botellas de diversos socios, etiqueta en braille para cada tipo de vino, con la intención de hacer mayor conciencia sobre el tema entre los consumidores.

“En México existen 7.7 millones de personas con discapacidad, de los cuales, 39% tienen trabajo, por lo que es fundamental hacer conciencia sobre la importancia de generar más espacios inclusivos en la industria, y hacer las experiencias aún más sensoriales para que un mayor número de personas tenga acceso a ellas y disfruten del vino mexicano”, comenta Alberto Curis García, secretario del Consejo Mexicano Vitivinícola.

Día internacional de las Personas con Discapacidad

En el marco del Día internacional de las Personas con Discapacidad, el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) anunció su primera Semana de la Inclusión de personas con discapacidad, una iniciativa en la que en conjunto con MCC Labels, Libre Acceso AC.

Adicionalmente a la presentación de la etiqueta, algunas de las actividades de la Semana de la Inclusión de personas con discapacidad en bodegas serán:

  • Tres Raíces: La bodega realizará el uso de cintillo azul por parte de todo su personal. Adicional utilizarán etiquetas en Braille en vinos vendidos en restaurante. También contará con tours sensoriales con 30% de descuento, los cuales, contarán con intérprete de lengua de señas mexicana.
  • Freixenet México: La bodega queretana realizará un recorrido virtual en lengua de señas y etiquetado en braille en sus botellas hasta agotar existencias.
  • Monte Xanic: La bodega tiene una Mancuerna con la asociación Ojos que Sienten AC. para la formación de sommeliers con discapacidad visual. El viñedo cuenta con instalaciones libre acceso con rampas móviles y estacionamiento preferencial. Durante la semana de inclusión, la bodega realizará catas degustación sensoriales para hacer conciencia sobre el tema.
  • Las Nubes: La bodega cuenta con rampas móviles y realizará su propia etiqueta en braille, la cual, incluirá información del vino seleccionado.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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