Fleixenet complementa su cava premium con Elyssia Brut Nature un vino espumoso con variedades autóctonas de Macabeo y Parellada, además de variedades foráneas de Chardonnay y Pinot Noir.
Elyssia Brut Nature se suma a Elyssia Pinot Noir, con el fin de consolidarse dentro del sector premium, señaló la marca.
Características de la nueva cava premium
Al respecto, Glòria Collell, International Wine Manager de Grupo Freixenet afirmó que esta nueva variedad de vino busca llegar a un público que disfruta de una experiencia elevada y sofisticada degustando un cava de categoría.
- Elyssia Brut Nature tiene aromas a manzana verde, pera y melón, con notas florales de vainilla y lima-limón, además de un color amarillo pálido acerado y se caracteriza por sus burbujas pequeñas y finas.
Los sommeliers describen que en boca, la burbuja se percibe delicada y sedosa, con un punto de acidez refrescante. Al final, se nota su intensidad con sabores afrutados y cítricos.
Lo cual la hace perfecta para maridar con una amplia gama de platos, así como acompañar aperitivos clásicos como las patatas chips, los boquerones y las olivas.
Vino espumoso con historia de México
La marca Freixenet llegó a México en 1979, específicamente al estado de Querétaro, desde entonces han ofrecido una variedad de vinos espumosos que los turistas y amantes del vino pueden conocer en sus viñedos.
La marca, que se creó en 1861 en España, ha sabido adaptarse a las tendencias del mercado y adoptar los sabores locales para ofrecer una amplia variedad de vinos de mesa.
Desde hace algunos años han creado una cava premium con notas y aromas sofisticados, el último Elyssia Brut Nature, ya está disponible en su sitio web y establecimientos especializados donde se encuentra la marca.
Lanzan colección de vinos que indican su tipo de crianza en la botella
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