México. - La nueva cerveza premium mexicana Charro fue galardonada por su sabor y calidad con el premio “Superior Taste Award” que cada año entrega el International Taste Institute de Bélgica, quien certifica los mejores alimentos y bebidas a nivel internacional.
En este concurso internacional se califica la excelencia de los productos y se busca reconocer las buenas prácticas de los productores para la sostenibilidad y la salud, en donde cerveza Charro hizo énfasis al instalar paneles solares en su planta productora y montar un sistema de recirculación, lo cual implica ahorrar el equivalente a la energía que consumen 318 casas y a plantar más de 3 mil 526 árboles.
Charro es la primera cerveza mexicana en obtener este galardón internacional, en donde recibió dos estrellas por parte del jurado de este concurso que está conformado por expertos de asociaciones de chefs y sommeliers del mundo, avalados por instituciones como la guía Michelin o Gault-Millau, que dirigen restaurantes como Le Jules Verne del chef Alain Ducasse (Francia) o El Bulli fundado por Ferran Adrià (España).
“Los productos galardonados muestran un equilibrio durante el análisis sensorial de sus propiedades organolépticas. Cada año, se evalúan miles de alimentos y bebidas en las catas a ciegas del Taste Institute, pero solamente los realmente buenos consiguen esta certificación”, comentaron los jueces del evento.
Hace unos meses, Charro también recibió una medalla en los World Beer Awards de Londres, en donde se le distinguió por su color dorado con un toque de espuma de la cerveza, sus aromas a cereales y uva que recuerdan al prosecco un vino espumante, ligero y fresco o al vino blanco almizclado, así como su nota en nariz a pan. Dicha cerveza se puede encontrar a la venta en:
- Palacio de Hierro
- La europea
- Cava Sautto
- Vinoteca
- City Market
- Fresko
- HEB
- Costco
- Amazon
- Mercado Libre
- Jüsto
- Beer house
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