2 de Junio de 2025

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Biocop evoluciona los snacks con su bizcocho ecológico de nueces y zanahoria

Esta línea de productos promueve un cambio de modelo hacia un comercio ético, bio y responsable
Guillermina García

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España.- La marca de alimentación ecológica Biocop apuesta por la innovación con un nuevo lanzamiento: el bizcocho de zanahoria y nueces. Este producto, elaborado con 100% harina de trigo espelta, se une a la familia de bizcochos de la marca, compuesta por tres variedades más:

  • chocolate fondant
  • trigo espelta y castañas
  • trigo espelta mármol

Este nuevo bizcocho es una opción esponjosa, natural y sabrosa, tanto para desayunos como para meriendas. Contiene un 18% de zanahorias ralladas frescas y un 3.3% de nueces crujientes.

Su sabor combina la suavidad y la intensidad gracias a la mezcla equilibrada entre estos dos ingredientes, hecho que lo convierte asimismo en una muestra más del compromiso de la marca ecológica con ofrecer productos de calidad, ecológicos y auténticos.

El nuevo bizcocho que promueve la alimentación sostenible

Con esta nueva propuesta, la compañía aumenta su catálogo de alimentación consciente dentro de la categoría que incluye bizcochos y magdalenas, fabricada por Alpes Biscuits.

A este mismo grupo también pertenecen las magdalenas de trigo sarraceno y chips de chocolate que la marca lanzó recientemente, elaboradas con ingredientes naturales y ecológicos como:

  • huevos de corral
  • chocolate
  • azúcar de caña procedente de comercio justo

Su gran aportación de fibra y proteínas reside en el alto contenido de trigo sarraceno, además de prescindir de gluten.

La gama de bizcochos y magdalenas de la marca, al igual que el resto de su repertorio, se distingue por su respeto hacia los procesos artesanales y recetas tradicionales. Ya que utiliza únicamente ingredientes ecológicos cuidadosamente seleccionados y prescindiendo de aditivos o conservantes artificiales.

Con este lanzamiento, la marca de productos ecológicos reafirma su compromiso en cada una de sus nuevas incorporaciones, basado en acercar una alimentación sostenible y consciente a todos aquellos consumidores que buscan cuidar de su salud y del medio ambiente.

Continúa leyendo: Estas son las nuevas tendencias que están adoptando las empresas de panificación en el mundo


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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