Redacción THE FOOD TECH®

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Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

El Supremo de Canadá prohíbe el cultivo doméstico de cánnabis en Quebec

Industria alimentaria hoy

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El Gobierno haitiano lanza un programa para hacer frente a la crisis alimentaria

Industria alimentaria hoy

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Normatividad y certificaciones

La regulación de los nootrópicos en México: análisis desde la perspectiva de la industria de alimentos y bebidas

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Industria alimentaria hoy

Retos y oportunidades que enfrenta The Coca-Cola Company en el mercado Latinoamericano

El primer foro global sobre las emisiones agrícolas de metano culmina con compromisos

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Ingredientes y aditivos alimentarios

¿La carragenina es compatible con una dieta vegana?

Nutrición y salud

Producción de Stevia: desde el cultivo hasta la obtención del extracto puro

Columnistas

Consumo de carbohidratos para una mejor nutrición y desempeño atlético

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Contenido de Stevia: perfil nutricional y calórico de este edulcorante natural

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Industria alimentaria hoy

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Marketing

Nestlé y su enfoque en la innovación: las estrategias que la empresa utiliza para mantenerse a la vanguardia

Alerta en un departamento colombiano por una plaga que afecta a la palma de aceite

Industria alimentaria hoy

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