22 de Julio de 2024

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

México investiga la muerte de cientos de aves en el Pacífico por posible gripe aviar

Industria alimentaria hoy

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México notificó el primer caso de la cepa de gripe aviar ante la OMSA el pasado octubre de 2022

La Eurocámara se opone a la vigilancia en tiempo real y regula los sistemas GPT

Industria alimentaria hoy

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Piden  a desarrolladores explicar el uso de datos para entrenar a la inteligencia artificial

Hondureñas de etnia lenca recogen su primera cosecha de papa orgánica con apoyo de España

Industria alimentaria hoy

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La Amir agrupa y capacita a unas 650 mujeres en temas del cultivo de la tierra y derechos humanos

Ingredientes y aditivos alimentarios

Carragenina en la industria alimentaria, usos revolucionarios y beneficios comprobados

La carragenina cumple con las expectativas de los consumidores que buscan opciones más naturales

Industria alimentaria hoy

La actividad económica del transporte de alimentos en América Latina

El transporte de alimentos en Latinoamérica juega un papel vital en la economía regional

Perú ratifica su compromiso de trabajar con el Banco Mundial y del BID

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El Banco Mundial y el BID, respectivamente, mantienen una cartera de operaciones en Perú

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Industria alimentaria hoy

Pekín autoriza importación de café y plátanos hondureños

Importarán al mercado chino granos de café de Honduras que cumplan las normativas pertinentes

La UE invertirá 10.000 millones de euros en proyectos sostenibles en América Latina

Industria alimentaria hoy

La UE invertirá 10 mil millones de euros en proyectos sostenibles en América Latina

Preven inversiones por 300 mil millones de euros en proyectos de desarrollo sostenible en Latam

La FAO acoge en Chile el X Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de Latinoamérica

Industria alimentaria hoy

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Previo al foro, se desarrollará asimismo un debate sobre la emergencia alimentaria y los medios

Guterres apoya crear una agencia internacional para supervisar la inteligencia artificial

Industria alimentaria hoy

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En los próximos días asesores científicos trabajarán en el ámbito de la inteligencia artificial

La obesidad, un factor de riesgo para el cáncer que varía según el sexo y el tipo de tumor

Industria alimentaria hoy

La obesidad, un factor de riesgo para el cáncer

Destacan que la obesidad sólo es un factor de riesgo de cáncer de mama después de la menopausia

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Seguridad alimentaria

Alergia a los colorantes alimentarios: síntomas, causas y tratamiento

La alergia a los colorantes es un tema crucial en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Contribución de Nestlé a la investigación y el desarrollo en la industria alimentaria

Nestlé ha demostrado ser un líder indiscutible en la industria alimentaria