18 de Julio de 2024
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Ron Brugal 1888 y Andrés Brugal se unen a la familia del ron para paladares exclusivos
Expertos de la cocina italiana comparten las características y diferencias del gelato
Hay interesantes ejemplos de materiales con propiedades de barrera compostables para empaques
Las bebidas funcionales o los productos de origen vegetal seguirán siendo tendencia
Auara amplía su cartera de productos y reitera su compromiso con el medio ambiente
El café frío se ve beneficiado con las nuevas tecnologías al preservar calidad y seguridad
Tener una planeación del diseño de empaques desde el inicio de marca facilita procesos
Los lípidos han mostrado tener beneficios en la salud y funcionar como ingredientes complementarios
Apuestan por un arroz listo para microondas y una plataforma de comida india
La producción de lechuga ahorra agua y reduce el desperdicio de alimentos en Japón
Planificación y gestión de la ISO 22000: 2018 para abordar la estructura de sistema
El 78% de los envases de acero fueron reciclados desde 2021 en la Unión Europea
La codificación de productos es fundamental para asegurar la trazabilidad en toda la cadena
