22 de Noviembre de 2024

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Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Tendencias de consumo

3 tendencias en cócteles preparados con vodka

La innovación, versatilidad y combinación son ingredientes especiales de un cóctel con vodka

Ingredientes y aditivos alimentarios

Polvo de hierro, un suplemento esencial en la dieta alimentaria

La industria ofrece varias formas de consumir hierro por sus beneficios a la salud

Industria alimentaria hoy

Bene Bono rescata alimentos y surte despensas en España

La startup Bene Bono, ha logrado salvar 366 toneladas de alimentos en España

Industria alimentaria hoy

KFC donó más de un millón de porciones de pollo a la Red BAMX en 2023

Bajo el programa Harvest, KFC donó porciones de pollo para beneficiar a más 81 mil personas

Ingredientes y aditivos alimentarios

La panadería y pastelería prefieren ingredientes naturales y sostenibles

La producción local, natural y sostenible son elementos que apoyan el sector panadero

Normatividad y certificaciones

Siguen presentando contradicciones en el PPWR de la UE

Reducir los envases de un solo uso era una de las prioridades que se ha olvidado en el PPWR

Diseño e innovación para empaque

La tecnología y la innovación se combina en el diseño de etiquetas: Natalia Carro de Avery Dennison

Celebra fue el primer proyecto para regionalizar las etiquetas de Latinoamérica de Avery Dennison

Industria alimentaria hoy

PepsiCo apoya el campo mexicano y la inclusión laboral

Agricultura sustentable y apoyo a personas con discapacidad, resaltan en las metas de PepsiCo

Marketing

Retos y oportunidades de las MiPyME para 2024

La tecnología como la IA o el e-commerce generan marcas de valor en las MiPyME

Tecnología de los alimentos

Azúcar de caña y proteína tiene 50% menos azúcar, pero mismo sabor

La nueva azúcar promete no dejar un retrogusto desagradable y mantener el sabor

Nutrición y salud

México aprobó la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible

Esta ley busca controlar los niveles de obesidad que siguen al alza en México

Industria alimentaria hoy

Starbucks conmemora el 8M con un vaso que ayudará a las mujeres

Con las ganancias obtenidas, Starbucks brindará servicios de salud a caficultoras de México

Industria alimentaria hoy

Häagen-Dazs regalará bolas de helado a todas las personas por el 8M

La marca Häagen-Dazs señaló las sucursales participantes, con un límite de 200 bolas por sucursal