Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Diseño e innovación para empaque

Maggie presenta fideos en envases sostenibles que reducirán el plástico

Este packaging reduce la dependencia del plástico virgen y permite disminuir los residuos plásticos

Marketing

Los negocios evolucionan con el concepto ESG

El enfoque ESG está transformando el mundo empresarial

Novedades en productos terminados

Refréscate con los sabores de las cheladas Modelo

Los nuevos sabores de las cheladas de Modelo refrescarán la temporada

Insumos para empaque

El desafío de circularizar los FIBC en las cadenas de suministro globales

Los FIBC pueden transportar grandes volúmenes de material con un peso de embalaje mínimo

Seguridad alimentaria

5 tendencias ESG en materia de sostenibilidad de Forética para 2024

La sostenibilidad genera un grado importante de especialización

Nutrición y salud

Alimentos ultraprocesados, ¿por qué atraen al consumidor?

23

ColombiaPlast 2024

23 al 27 sep. Formato Presencial. Corferias - Bogotá - Colombia

10

Printing United Expo 2024

10 al 12 sep. Formato Presencial. Las Vegas - Nevada - Estados Unidos

21

Pack Perú Expo 2024

21 al 24 ago. Formato Presencial. Villa Ciudad Ferial - Chorrillos - Lima - Perú

5

Infoflex 2024

5 al 8 may. Formato Presencial. Kansas City - Missouri

Novedades en productos terminados

Buchanan’s le da un nuevo sabor al whisky

Este lanzamiento es la primera bebida saborizada en el portafolio de Casa Buchanan’s

Tecnología de los alimentos

Científicos desarrollan hebras similares a la carne a base de cianobacterias

Las cianobacterias como la espirulina ya se cultivan como alimentos saludables

Normatividad y certificaciones

Francia prohíbe términos similares a la carne en el etiquetado de productos vegetales

La nueva reglamentación recae únicamente sobre los fabricantes franceses

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