4 de Abril de 2025

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Seguridad alimentaria

¿Cómo prevenir la intoxicación estafilocócica por alimentos?

Los alimentos pueden contaminarse cuando se manejan inadecuadamente

Industria alimentaria hoy

Una experiencia de sabor gourmet, la propuesta de Catamundi

Además de la experiencia culinaria, este lugar ofrece una línea de cocteles con bebidas mexicanas

Nutrición y salud

La importancia de consumir bebidas con electrolitos ¡Aquí te contamos!

Estas bebidas son populares entre los atletas y personas activas debido a sus beneficios  

Diseño e innovación para empaque

Nuevas etiquetas protagonizan la nueva imagen de Cerveza La Sagra

La nueva imagen de estas cervezas te llevará a recorrer la icónica ciudad de Toledo

24

InfoAgro Exhibition México 2024

24 al 26 abr. Formato Presencial. Centro de Convenciones - Mazatlán - Sinaloa

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Tecnofrigorífico 2024

29 al 31 may. Formato Presencial. Centro de eventos de Caerá - Brasil

Industria alimentaria hoy

Corteva impulsa la labor científica de las mujeres

La educación y capacitación son una vía para el crecimiento de las mujeres

Industria alimentaria hoy

Este es el futuro del retail alimentario en México

La transformación digital y la gestión empresarial son claves en el retail  

Diseño e innovación para empaque

La nueva identidad de Impossible es plasmada en un empaque rojo

Este nuevo diseño llegará a los estantes de Estados Unidos en las próximas semanas

Tendencias de consumo

Esta herramienta analiza los hábitos de consumo de alimentos

La herramienta DQI-I debe calcularse a partir de datos dietéticos cuantitativos  

Tecnología de los alimentos

Alimentos cell-based: innovación y oportunidades en la industria alimentaria

Producir estos alimentos implica el cultivo de células aisladas para desarrollar diversos alimentos