29 de Noviembre de 2024

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Marketing

Innovan herramienta de comunicación corporativa impulsada con Inteligencia Artificial

Al incorporar diferentes formas de IA en la API de conversación se mejora el valor de la plataforma

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Diseño e innovación para empaque

Desarrollan packaging para comercio electrónico con un enfoque premium

Para el diseño del packaging premium es primordial el uso de materiales sostenibles

Novedades en productos terminados

Destilerías Andalusí innova una ginebra de coco

La ginebra de coco se dará a conocer a través de una intensiva campaña en medios

Insumos para empaque

Cuál es la importancia del PET en la industria del envasado

El PET es altamente reciclable y se utiliza en industrias como la de envasado

Novedades en productos terminados

Dunkin innova sus bebidas y menú para 2024

Estas bebidas y postres que endulzarán el 2024 a sus consumidores

Normatividad y certificaciones

El Manifiesto Europeo de Recicladores de Plásticos exige a la UE normas claras de circularidad para los plásticos

Las instituciones europeas deben promover la mejora de los sistemas de recogida en la Unión Europea

Tecnología de los alimentos

Crean un plan de investigación y aprovechamiento del valor molecular del genoma de la chía

Los investigadores señalan que la demanda mundial de cultivos como la chía está aumentando

Novedades en productos terminados

El ponqué Artesano de Bimbo llega al mercado colombiano

Este producto de la marca Artesano de Bimbo pretende conquistar Latinoamérica

Insumos para empaque

Crean una película de biopolímero a base de algas marinas y crustáceos

La investigación  representa un importante elemento en la producción de biopolímeros

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Maquinaria para envasado y procesamiento

La industria de maquinaria de envasado evolucionó de manera positiva en 2023

El mercado de maquinaria experimentó un crecimiento sostenido en adaptación y aceleración en 2023

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Novedades en productos terminados

Disfruta de una paleta helada sabor bacaba

Blaus mantiene su compromiso con los consumidores de respetar el manejo de sus frutas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024