13 de Agosto de 2025

logo
Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Novedades en productos terminados

Anime y hamburguesas: la cultura otaku llegó al menú de Burger King

En el combo King Jr., podrán adquirir figuras de Naruto al ordenar los combos especiales

Novedades en productos terminados

Picante y refrescante, la paleta helada Flamin’ Hot llega a México

Holanda Flamin’ Hot: un sabor audaz que desafía las reglas de la innovación sensorial en congelados

Industria alimentaria hoy

5 innovaciones para hacer los pedidos más accesibles en Uber Eats México

Uber Eats innova para que la experiencia de pedir desde la app sea más simple para los usuarios

Ingredientes y aditivos alimentarios

Antioxidantes: aliados clave en la reformulación e innovación de alimentos funcionales

Los antioxidantes evitan que se genere en las células un estrés oxidativo, indican los especialistas

Industria alimentaria hoy

Día de la Sobrecapacidad de la Tierra 2025: ¿Cómo afecta al futuro de la industria alimentaria operar en un planeta en números rojos?

La industria alimentaria ante un planeta en sobreexplotación: ¿cómo revertir el colapso ecológico?

19

SEMINARIO: Importación de alimentos a EE. UU. en 2025. ¿Cuáles son las nuevas reglas, riesgos y estrategias?

19 ago. Formato Presencial. Museo de Arte e Historia - Carolina - Puerto Rico

Insumos para empaque

Cómo la biomasa impulsa la producción de plásticos biológicos

El uso de cultivos como materia prima no compite con la producción de alimentos

Normatividad y certificaciones

Desafíos y estrategias en la inocuidad alimentaria en México: Entrevista con Lourdes Hernández de TÜV Rheinland de México

Global Markets representa una herramienta estratégica para fortalecer la inocuidad alimentaria

Premium Notes Logo

Solo Suscriptores

Novedades en productos terminados

Hamburguesas premium inspiradas en sabores del mundo

Dos propuestas que ofrecen una experiencia gastronómica diferente, divertida y llena de sabor

Seguridad alimentaria

Seguridad hídrica: clave para garantizar la continuidad de la cadena alimentaria

Garantiza la disponibilidad de agua para producir alimentos seguros y nutritivos en tu operación

 

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B