

Soluciones y tecnología alimentaria
Utilizan hongos para reducir de grasa y sal a los productos cárnicos

Soluciones y tecnología alimentaria
Bimbo lleva su marca Little bites a Europa

Packaging y procesamiento
Coca-Cola trabaja un prototipo de botella 100% vegetal

Packaging y procesamiento
Métodos escalables para abordar la crisis del desperdicio de alimentos

Soluciones y tecnología alimentaria
El ron envuelto en arte huichol

Packaging y procesamiento
Embalaje de papel que mantienen frescas las ensaladas Les Crudettes

Archivo
Lo que deben conocer las marcas para conquistar a la generación Z

Soluciones y tecnología alimentaria
Cárnicos de origen vegetal, la apuesta de Gerblé

Métodos de control y regulaciones
Revelan información pública del real decreto de envases y residuos de envases

Packaging y procesamiento
Innovación y economía circular, claves en el uso del agua

Métodos de control y regulaciones
Impulsan la primera ley para combatir el desperdicio de alimentos

Soluciones y tecnología alimentaria
Maniax tiene nuevas propuestas de maní


