Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
Soluciones y tecnología alimentaria
Proteína de arroz, la nueva experiencia culinaria de Roquette
Métodos de control y regulaciones
Resistencia a los antimicrobianos: investigan alternativas que eviten su propagación
Archivo
Hoy se celebra a la piña, el fruto tropical por excelencia
Archivo
Decisiones acertadas en medio de la incertidumbre económica
Packaging y procesamiento
Guisantes amarillos, el ingrediente de los nuevos espaguetis
Packaging y procesamiento
Danone rediseña la botella de Danacol para asegurar que sea reciclable
Packaging y procesamiento
Envase Estelar 2022: reconoce la innovación en el packaging nacional
Soluciones y tecnología alimentaria
Toks celebra la diversidad con las conchas arcoíris
Packaging y procesamiento
Diseño innovador que renueva la imagen de cerveza y café Y punto
Archivo
La propiedad intelectual en el metaverso, un reto para las empresas
Packaging y procesamiento
Sopa de señas, la innovación de La Moderna y Beso
Archivo
La transición energética, un reto en la industria alimentaria
