

Métodos de control y regulaciones
El riesgo de la resistencia a los antimicrobianos

Soluciones y tecnología alimentaria
Café europeo: Las “historias” que se cuentan en ellos

Packaging y procesamiento
Industria alimentaria: ¿cómo afianzar su compromiso con la nutrición?

Soluciones y tecnología alimentaria
Danone le quita el azúcar a productos infantiles

Packaging y procesamiento
La nueva normalidad y cuatro tendencias para el crecimiento

Soluciones y tecnología alimentaria
Humo líquido, tecnología en favor de la industria cárnica

Soluciones y tecnología alimentaria
Quilmes se suma al mercado de cerveza sin alcohol

Métodos de control y regulaciones
¿Cómo diseñar un layout para garantizar la inocuidad alimentaria?

Packaging y procesamiento
Neo conectividad y fronteras porosas: tendencias personalizadas y de conveniencia - M. Mociulsky

Packaging y procesamiento
Raíces móviles y Ego Balance: tendencias de transformación y movimiento - M. Mociulsky

Packaging y procesamiento
Preguntas sobre megatendencias, en cada respuesta una estrategia - M. Mociulsky

Soluciones y tecnología alimentaria
Galletas de avena, el nuevo producto de Gaona


