El sabor picante está transformando la fabricación de productos lácteos y bebidas no convencionales
El mercado de la salud femenina ofrece varias oportunidades para innovar suplementos alimenticios
Las opciones saludables son una constante en el mercado de snacks saludables
La coctelería sin alcohol está en auge
Las bebidas isotónicas son un un “booster” de energía; ayudan a una rápida recuperación
El 60% prefiere alimentos sin conservadores artificiales y productos con empaques reciclables
Los snacks ofrecen muchos beneficios a los consumidores, incluida una forma de lidiar con el estrés
México tiene ciertos nichos de mercado que permiten poder lanzar productos especializados
Las cervezas artesanales han logrado impulsar la cultura cervecera en México
Se prevé que las ventas de este segmento asciendan a 706 mil mdd en 2033: Allied Market Research
Los consumidores buscan productos con colágeno, glucosamina, ácido hialurónico y antioxidantes
Los productos plant-based, como los vasos de avena listos para comer, promueve una mejor salud
La integración de los cinco sentidos en los productos alimenticios atrae a nuevas generaciones
La elección entre edulcorantes como el eritritol y la stevia dependerá del tipo de aplicación
La adaptación a las nuevas tendencias es esencial para el éxito de la industria láctea
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo