15 de Junio de 2025
15 de Junio de 2025
La industria del pescado y el atún responden a las demandas con una variedad de productos congelados
Existen nuevas fuentes de proteínas debido a su uso, exposición y avance tecnológico
El mercado de snacks está evolucionando hacia una mayor diversidad de opciones y sabores
La popularidad de las alitas en México trasciende edades y momentos de consumo
Este jugo contiene una combinación de prebióticos y probióticos para una óptima salud intestinal
Todavía es un mercado pequeño, con poco más 600 mil litros producidos al año y 50 marcas emergentes
El estudio de Kantar reveló, además, que en los últimos dos años aumentó 34% el consumo entre semana
Los consumidores buscan conveniencia y salud
Cada vez más personas se comprometen con su salud y bienestar adoptando suplementos alimenticios
Los alimentos funcionales están impulsando el crecimiento de los snacks saludables
Especialistas destacan como prometedor el desarrollo de productos enfocados en la salud de la mujer
Los avances tecnológicos permiten que los productos plant-based logren una buena calidad sensorial
A medida que la demanda global de alimentos continúe creciendo, los países de la región se consolidarán como productores y exportadores de granos
Es una iniciativa más amplia para mejorar la supervisión de los productos químicos alimentarios
El objetivo principal de la nomenclatura sistemática es definir un lenguaje común para científicos
El crecimiento de los alimentos funcionales es una oportunidad para la industria alimentaria
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La acreditación alimentaria es un requisito clave para competir en mercados globales
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Esta bebida ofrece un vibrante aroma cítrico y un paladar de limón confitado y especias cálidas
El whisky se produce en barrica de roble para que pueda envejecer a su gusto específico
