12 de Mayo de 2025
12 de Mayo de 2025
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
La biotecnología para expandir la vida útil de productos de origen animal, como cortes de carne
La industria nutraceútica está impulsada por el interés de los consumidores en dietas saludables
Aplicar el prototipo de RP-7 es una alternativa para mejorar la seguridad alimentaria
La nutrición de precisión promete mejorar la salud infantil
Es importante verificar las etiquetas y asegurarse de que el producto sea de una fuente confiable
Las nuevas tecnologías de procesamiento de tomate están impulsando la innovación
Estas tecnologías están revolucionando la producción de jugos en la industria alimentaria
La técnica es ideal para desalar productos como bacalao, tocino, embutido marino, algas y aceitunas
La innovación continua en la producción porcina está transformando la industria alimentaria global
Una gestión eficiente de mantenimiento va mucho más allá de la prevención de fallas en los equipos
El marinado al vacío y el uso de enzimas están cambiando la industria de pescados y mariscos
El potencial de los suplementos para contribuir a la nutrición y la salud lo respalda la ciencia
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Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global
Las innovaciones tecnológicas son un factor decisivo para el éxito de las nuevas proteínas
La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
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Un plan de muestreo bien diseñado transforma el control de calidad en una ventaja competitiva
El campo mexicano alcanzará su máximo potencial destacando como un pilar de desarrollo sostenible
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