Esta propuesta pretende revertir la situación y lograr ecosistemas de suelo resilientes y saludables
Son dos aspectos fundamentales en la industria alimentaria
Las micotoxinas representan un riesgo significativo en la industria alimentaria
En Yakult elaboran leche fermentada con bacterias probióticas, como Lactobacillus casei Shirota
Los vehículos de transporte de alimentos juegan un papel fundamental en la calidad alimentaria
La utilización de acabados superficiales tipo hexápodo, mejora la limpiabilidad de los aceros
La nanotecnología presenta varias aplicaciones efectivas y potenciales en la cadena alimenticia
La industria alimentaria está en plena transformación hacia la sostenibilidad
Las tecnologías en la industria de alimentos permiten un sector sostenible y sustentable
La diligencia de productos es fundamental para evitar riesgos en la seguridad
Preservar la seguridad de todo el personal es tarea fundamental en caso de una nueva pandemia
La biotecnología alimentaria se prepara para tener una industria sostenible para el beneficio
Especialistas presentan tecnologías para la depuración del agua residual
La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
Proteínas, sales minerales y adaptógenos están liderando las innovaciones en bebidas funcionales
El etiquetado frontal ha impulsado un cambio en la industria alimentaria
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo