21 de Marzo de 2025
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Un sistema ERP en el sector cárnico es importante porque puede eficientar el manejo de productos
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Las paletas elaboradas con sales nitrificantes presentan mayor número de compuestos volátiles
El futuro de la toxicología alimentaria dependerá de la capacidad para adaptarse a un entorno
El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos
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Existen tecnologías emergentes que impulsan la reducción de agua en la industria alimentaria
La alimentación es una fuente de riqueza económica, identidad cultural y pilar de bienestar social
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El uso correcto del EPI impulsa la seguridad alimentaria y eleva la competitividad en el sector
Los programas de entrenamiento de calidad y protegen a los equipo en la industria alimentaria
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La inseguridad alimentaria sigue afectando de manera desproporcionada a unos subgrupos de personas
La producción de cacao en Latinoamérica enfrenta el reto de la sostenibilidad
El procesamiento de alimentos es crucial para aumentar la vida útil y reducir pérdidas postcosecha
La integración de estrategias One Health en la gestión de zoonosis redefine la seguridad alimentaria
El bisfenol ya está prohibido en la Unión Europea para los biberones y productos similares
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Las tecnologías de reciclaje avanzado crean materias primas que se transforman en productos nuevos
El immunocal es un aislado de proteína de suero derivado de la leche
El perfil nutricional hacen de la leche de cucaracha un ingrediente clave
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Siguiendo las tendencias del mercado, la marca ofrece una alternativa sin lácteos a su bebida insignia
Este vino rosado despierta las sensaciones más auténticas de la primavera
Cada mordida de esta paleta es una experiencia placentera que lleva la indulgencia a otro nivel
