31 de Enero de 2025
31 de Enero de 2025
Las vitaminas están evolucionando a formatos más modernos y cómodos para los consumidores
El consumo de prebióticos y simbióticos puede ayudar al bienestar de la microbiota intestinal
La nutrición deportiva ha aumentado de interés en muchas generaciones tras la pandemia de Covid
La industria está convencida de que se necesita el procesamiento para producir alimentos
La investigación de la carregenina continúa para explorar su seguridad y sus posibles beneficios
La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
Proteínas, sales minerales y adaptógenos están liderando las innovaciones en bebidas funcionales
El etiquetado frontal ha impulsado un cambio en la industria alimentaria
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La optimización de los sistemas de etiquetado resulta clave para facilitar un reciclaje de mayor calidad
La contaminación cruzada es un peligro en la producción de alimentos
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
