4 de Julio de 2025
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Los beneficios que ofrecen los alimentos transgénicos en el futuro de la industria alimentaria
La ENSANUT es una herramienta que identifica las necesidades de la población
La presencia de MFGM son un aliado para combatir padecimientos como ansiedad o estrés
Por los avances científicos, se puede ofrecer productos altos en fibra sin comprometer el sabor
Los atletas buscan conveniencia, sabor, naturalidad y confianza en la nutrición deportiva
Especialistas se reúnen para ver las alternativas sustentables que se pueden cumplir en el sector
Llevar salud a través de los alimentos a tantas personas como sea posible, es la misión de Danone
Su importancia radica en su papel en el crecimiento, desarrollo y mantenimiento del cuerpo humano
Immunocal representa un avance revolucionario en la salud alimentaria
Las cadenas alimentarias de alto valor son una parte importante de una dieta saludable
Los carbohidratos desempeñan un papel fundamental en nuestra alimentación y salud
La situación política pone en un limbo el comercio de CBD en México esperando solución
Innovan cepas de probióticos para beneficio de las mujeres en sus etapas de la vida
Etiquetado frontal en México: evidencia, retos y avances regulatorios a 5 años de su aplicación
La nutrición personalizada crece en LATAM: salud digestiva, mental y suplementos hechos a la medida
Reduce fallos, mejora tiempos y transforma líneas: así actúa la IA en el envasado industrial
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A pesar de los retos existentes, la tecnología aceleraría la comercialización de la carne cultivada
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
NIR transforma el control de calidad en plantas cárnicas: cuantificación de grasa, y proteína
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Esta ley considera imperativo reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria
Guía técnica sobre bioplásticos y su impacto en la inocuidad y calidad en alimentos
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