28 de Julio de 2024

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Nutrición y salud

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Nutrición y salud

Fosfolípidos muestran ser una solución para la salud mental

La presencia de MFGM son un aliado para combatir padecimientos como ansiedad o estrés

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Nutrición y salud

Carbohidratos altos en fibra, el futuro de la industria alimentaria mexicana

Por los avances científicos, se puede ofrecer productos altos en fibra sin comprometer el sabor

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Nutrición y salud

La tecnología e innovación, clave en la nutrición deportiva

Los atletas buscan conveniencia, sabor, naturalidad y confianza en la nutrición deportiva

Cumbre sustentable

Nutrición y salud

Planes sustentables para una mejor industria alimentaria

Especialistas se reúnen para ver las alternativas sustentables que se pueden cumplir en el sector

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Nutrición y salud

Acceso a alimentos nutritivos es fundamental para la población, según estudio

Llevar salud a través de los alimentos a tantas personas como sea posible, es la misión de Danone

Nutrición y salud

Aminoácidos y proteínas, la base de la seguridad alimentaria

Su importancia radica en su papel en el crecimiento, desarrollo y mantenimiento del cuerpo humano

Nutrición y salud

Immunocal y la anemia, sus posibles aplicaciones en la salud alimentaria

Immunocal representa un avance revolucionario en la salud alimentaria

Nutrición y salud

Cadenas alimenticias de alto valor: cómo obtener proteínas de calidad

Las cadenas alimentarias de alto valor son una parte importante de una dieta saludable

Nutrición y salud

La importancia de los carbohidratos en la nutrición, de lo simple a lo complejo

Los carbohidratos desempeñan un papel fundamental en nuestra alimentación y salud

Rodrigo Gallardo

Nutrición y salud

“La llegada de productos con CBD se encuentra frenada”, Rodrigo Gallardo, Director de Xebra Brands México

La situación política pone en un limbo el comercio de CBD en México esperando solución

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Nutrición y salud

Se estudian probióticos con beneficios en la salud femenina

Innovan cepas de probióticos para beneficio de las mujeres en sus etapas de la vida

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Nutrición y salud

3 tipos de consumidores que buscan proteína

Por los beneficios que le brinda a la salud, la proteína es de los grupos de alimentos más buscados

Nutrición y salud

El futuro de la industria alimentaria: ¿proteínas animales o vegetales?

La revolución de las proteínas está en marcha

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La inteligencia artificial está transformando el manejo del ganado lechero, mejorando el bienestar animal y la eficiencia de las granjas

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El futuro del etiquetado de alimentos: tecnología blockchain y trazabilidad

La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos

Seguridad alimentaria

Gestión de alérgenos en la producción de alimentos: protocolos y mejores prácticas

Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria

Nutrición y salud

Reducción de purinas en alimentos: innovaciones y beneficios

La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables

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Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

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Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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