21 de Noviembre de 2024
21 de Noviembre de 2024
Las proteínas lácteas son elegidas por el 80% de los consumidores y han migrado de categorías
La nutrición personalizada es una tendencia en auge que está transformando la industria alimentaria
Cada vez son más los consumidores que han cambiado la leche de vaca por una opción vegetal
Actualmente este suplemento sólo está disponible en el comercio online de México
La mayoría de los encuestados pretenden mejorar su salud mental con el consumo de suplementos
Los hongos tienen una variedad de usos en la producción de alimentos
El sector de suplementos quiere aprovechar el beneficio de los posbióticos para productos
El mercado de la alimentación saludable no solo está en auge, también continúa evolucionando
El organismo insta a visitar el nuevo dominio y explorar los datos y las visualizaciones disponibles
El estudio se realizó en conjunto por expertos de Bangladesh, Brasil, México y Estados Unidos
Las legumbres aportan beneficios desde el punto de vista de la seguridad alimentaria y la nutrición
Los ácidos grasos Omega-3 a base de microalgas ofrecen importantes efectos beneficiosos
En el listado es habitual que entren como nuevos alimentos productos tradicionales
Estas tendencias representan tanto desafíos como oportunidades, con posibilidades de innovación
Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México
La trazabilidad puede mejorar la competitividad de los productos cárnicos
Permite reducir el uso de la tierra hasta en un 94%, contribuyendo así a una menor huella ambiental
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Implementar sistemas de vigilancia tiene un impacto directo en múltiples áreas de la industria
La sequía, el calor extremo y las inundaciones afectan la disponibilidad de alimentos y los precios
La tecnología es primordial en la evolución de la industria cárnica hacia la sostenibilidad
