3 de Enero de 2025
3 de Enero de 2025
Algunos organismos sugieren a las poblaciones vulnerables que no utilicen productos de ashwagandha
Las restricciones a colorantes sintéticos están acelerando la adopción de alternativas naturales
Las empresas que cumplan con estas certificaciones aumentan sus oportunidades de exportación
Apoyará la innovación y garantizará la seguridad alimentaria con rigurosas evaluaciones
Aprende a implementar ISO 22000:2018 y asegura la inocuidad alimentaria
Las nuevas regulaciones sobre residuos de empaque están remodelando las estrategias de las empresas
El conjunto de datos de Plasteax proporciona información sobre los residuos plásticos a nivel global
El etiquetado frontal es clave para educar sobre alimentos, pero debe evaluarse constantemente
Las leyes mexicanas para la producción de sustitutos alimenticios
Descarbonización: aprendizajes clave, regulaciones y su impacto en la sostenibilidad empresarial
Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México
Comprender las etiquetas es fundamental para tener una dieta ajustada a las necesidades alimentarias
El etiquetado nutricional transparente se ha convertido en una exigencia regulatoria y del mercado
Un 24% del desperdicio de alimentos se produce durante la producción
La economía crecerá 2.3% en la región, mientras los consumidores serán más selectivos en sus compras
El consumo de los ácidos grasos presentes en la leche representa múltiples beneficios para la salud
Los métodos de extracción utilizados hasta ahora han resultado en una baja recuperación proteica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Temperaturas altas y veranos largos favorecen el crecimiento bacteriano en la carne
La industria de alimentos y bebidas está sometido a una creciente presión para ser más sostenible
Un 24% del desperdicio de alimentos se produce durante la producción
