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Argentina simplifica el marco cárnico con una reforma que impulsa competitividad y exportación
FSSC 22000: guía técnica para implementar sistemas de inocuidad y trazabilidad eficaces
La naringenina ha sido incluida en el Reglamento de Aromatizantes Alimentarios de la Unión Europea
Etiquetado frontal en México: evidencia, retos y avances regulatorios a 5 años de su aplicación
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Cómo los nuevos estándares B Corp están transformando la industria alimentaria en México y LATAM
El crecimiento de los alimentos funcionales es una oportunidad para la industria alimentaria
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Es una iniciativa más amplia para mejorar la supervisión de los productos químicos alimentarios
Representa un instrumento fundamental para la regulación de los productos lácteos en México
Se recomienda que la declaración de identidad distinga claramente los productos análogos lácteos
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La FDA determina la seguridad de un aditivo considerando la exposición alimentaria humana prevista
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Fortificación inteligente es una solución clave para que empresas alimentarias
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