8 de Marzo de 2025
8 de Marzo de 2025
Las empresas deben estar conscientes de los planes sustentables que beneficien a todos
El plástico debe cumplir las normas establecidas para el correcto empaque de los alimentos
En 2022 se reciclaron 1.6 millones de envases, evitando la emisión de millones de toneladas de CO2
ECHA ayuda a la CE a determinar cómo podrían controlar los riesgos de los aditivos de PVC
Hasta ahora las etiquetas están presentes sólo en Argentina, pero buscan expandirse en más países
La bandeja Kp Elite ya fue evaluada y certificada por RecyClass para su uso
Apostando por la economía circular estudio sugiere aprovechar los envases reutilizables
Los envases inteligentes agregan un nivel adicional de protección e información de los alimentos
Los datos plásticos completos son la piedra angular sobre la que se construyen acciones estratégicas
La innovación tiene el potencial de reducir el desperdicio de alimentos en la cadena de suministro
Las concentraciones de microplásticos que rodean los suelos agrícolas son elevadas
El INC-3 tiene como base discutir el Borrador Cero como un futuro instrumento
La demanda de productos lácteos envasados de forma sostenible es clave para el consumo
Los avances en química de polímeros han llevado a la creación de envases inteligentes
Reducir el amargor a niveles mínimos es prioritario para alcanzar un perfil sensorial agradable
Este ingrediente destaca por su capacidad de potenciar el perfil nutricional de algunos productos
Al atender las necesidades de estas generaciones, el país podrá impulsar un crecimiento más sólido
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El futuro de la toxicología alimentaria dependerá de la capacidad para adaptarse a un entorno
El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos
Existen tecnologías emergentes que impulsan la reducción de agua en la industria alimentaria
