La alimentación e innovación que unen al País Vasco y México se reconocen en Basque Ambassadors 2024
México es el tercer socio de la industria camaronera del país centroamericano
4 mil hectáreas de arroz se encuentran afectadas y no podrán ser cosechadas
Fundación Alpura demuestra su compromiso social y ambiental alineado a los ODS de la ONU.
La venta de chocolate en México por el día de las madres sube hasta un 20%
El café colombiano busca tener alrededor de un 25% de participación en las ventas de café
Con el fin de promover el comercio agropecuario y la sostenibilidad de los pequeños productores
Las empresas de e-commerce deben buscar estrategias sustentables en toda la cadena
Los códigos 2D facilitan la entrega de alimentos como la confianza de los consumidores
En abril, ocho de las 13 divisiones que forman la canasta del IPC aportaron incidencias positivas
Estos vinos únicos y expresivos reflejan el terroir autóctono
Los microplásticos no solo contaminan las aguas, sino que atraen bacterias
Los bacteriófagos están transformando la bioconservación alimentaria
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024