Aunque la inseguridad alimentaria bajó un poco, aún afecta a parte importante de la población
El índice de los precios que pagan los consumidores ha subido en un año y hasta abril un 3.4 %
Los buenos maestros de plov son muy apreciados en Uzbekistán
La feria del vino de Londres acoge a unos 10 mil profesionales de la industria a nivel global
Entre sus estrategias son seguir innovando en la industria e impulsar la inclusión y diversidad
El consumo diario moderado de chocolate negro puede resultar beneficioso para la salud
Estas estrategias ofrecen un punto de partida para que las empresas del sector
Los chilaquiles mexicanos son conocidos en todo el mundo, según las búsquedas de Google
De acuerdo con la Conab, Brasil recogerá este año 42,11 millones de sacas del café de tipo arábigo
Esta organización sin fines de lucro busca mitigar la contaminación ocasionada por plásticos
La leche es el “antídoto” para contrarrestar el efecto enchilado de estas icónicas botanas
Los retos, oportunidades y estrategias sostenibles para la producción en la costa, sierra y selva
Las técnicas avanzadas que están revolucionando el cultivo de café
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024