27 de Julio de 2024
27 de Julio de 2024
En 2023 el Producto Interno Bruto (PIB) de la industria cárnica representó 1.2% del total
El mercado de alimentos cetogénicos está transformando la industria alimentaria
La elección de los consumidores cada vez más está influenciado por afirmaciones de salud y bienestar
El futuro de la alimentación será complejo, delicioso, accesible e innovador
Cargill Food Solutions México presenta Mexitrends, su herramienta para adelantarse a las tendencias
La leche de avena se ha convertido en la opción de consumo preferida
Descubre los ingredientes endémicos de Guanajuato y su papel en la producción alimentaria del estado
Esta bebida ancestral resurge para atraer a consumidores, con notas de cítricos, cacao y menta
El perfil del consumidor de bebidas energéticas está definido por el interés en su salud
La industria alimentaria está en una encrucijada con la creciente demanda de alimentos saludables
Las tendencias emergentes en bebidas energéticas y sus implicaciones para I+D y marketing
La innovación tecnológica, cambios en el consumo y nuevas regulaciones, dibujan un nuevo panorama
Las proteínas alternativas son clave para tener sistemas alimentarios más sostenibles
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Es la creación conjunta de cinco deportistas de la NBA, incluyendo a Michael Jordan
Las palomitas de maíz están disponibles en un formato familiar extragrande
El sazonador garantiza una carne asada con sabor delicioso y perfectamente condimentado
