17 de Julio de 2024

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Noticias de webinar

Diseño e innovación para empaque

El desarrollo de envases sostenibles se enfoca en la economía circular

Los especialistas estiman que 2024 será un año transformador para los envases sostenibles

Nutrición y salud

Estas son las ventajas del consumo de las proteínas vegetales

Las proteínas vegetales están presentes en alimentos como cereales y leguminosas

economía-circular-principal

Seguridad alimentaria

Cómo impacta la economía circular en la industria de alimentos y bebidas

La economía circular se ha convertido en un término clave en la industria alimentaria

Seguridad alimentaria

Estrategias para el monitoreo y las pruebas de cumplimiento de PFAS en alimentos

Los expertos advierten los PFAS pueden tener efectos adversos sobre la salud

Marca-packaging-principal

Diseño e innovación para empaque

Las marcas conectan con el consumidor a través del packaging

El packaging constituye un elemento primordial a la hora de crear apego hacia una marca

industria-del-empaque

Insumos para empaque

La industria del empaque trabaja en su transformación

"El empaque ideal es aquel que le funciona al cliente y el que se adapta a la transformación"

Nutrición y salud

Alimentación y nutrición, importantes desafíos del mundo actual

El impacto de la alimentación en la salud y el ambiente es tema prioritario

Formula-lactea-lactancia-materna

Nutrición y salud

La lactancia materna y las fórmulas infantiles

La lactancia materna proporciona al bebé los nutrientes que necesita de forma equilibrada

rotulado-de-alimentos-nutriscore

Nutrición y salud

La percepción del rotulado nutricional de alimentos

El rotulado nutricional comprende la tabla y cualquier  información nutricional de la etiqueta

supermercados-con-productos-veganos

Tendencias de consumo

Estos son los supermercados de productos veganos en México y Latam

México destaca como el país con más productos veganos y Chile con más productos veganos certificados

cambio-climático-agro

Seguridad alimentaria

Cambio climático: una preocupación para la inocuidad alimentaria

El cambio climático en la inocuidad alimentaria considera peligros microbiológicos y químicos

edulcorantes

Nutrición y salud

Los edulcorantes ¿son seguros para la salud?

Los edulcorantes no calóricos se han ofrecido como una alternativa saludable que evita la obesidad

sistemas-de-inocuidad-produccion

Seguridad alimentaria

Estos son los beneficios de un sistema de inocuidad en la producción primaria

Los sistemas de inocuidad en la producción primaria garantizan la seguridad alimentaria