28 de Febrero de 2024

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Noticias de vida útil de alimentos

Tecnología de los alimentos

Tratarán el deterioro de alimentos y aumentarán su vida útil con Inteligencia Artificial

Los modelos de IA pueden entrenarse para mejorar sus capacidades predictivas

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Tecnología de los alimentos

Evalúan tecnología para escalar los recubrimientos alimentarios comestibles

UltraShear Nano-CBD ya está probada y lista para ser una tecnología escalable

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Tecnología de los alimentos

La melatonina podría extender la vida útil de los alimentos, dicen expertos

La melatonina podría ayudar a preservar frutas y producir y aumentar la seguridad alimentaria