Noticias de uvas

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Industria alimentaria hoy

Las uvas de Perú ingresan por primera vez al mercado japonés

Un primer embarque de uvas peruanas, uno de los principales productos de su agroexportación

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Industria alimentaria hoy

El vino chileno celebra su día este 4 de septiembre

Actualmente la producción chilena de vinos sea reconocida internacionalmente por su calidad

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Industria alimentaria hoy

La pisada de uvas, una tradición que impulsa el consumo de vino

El 26 de agosto se lleva a cabo la fiesta de la vendimia en Cuna de Tierra

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Uvas pasa de California: el endulzante natural que posee muchas cualidades

Las uvas pasa agregan sabor, aroma, textura y color a una amplia variedad de productos

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Industria alimentaria hoy

Malbec, el vino más reconocido celebró su día a nivel mundial

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Tecnología de los alimentos

Más allá del vino: la importancia en la mejora en la producción de uvas