Noticias de Unión Europea

GMO

Normatividad y certificaciones

¿Las normas de la UE garantizan la trazabilidad de los nuevos OGM?

desperdicio-alimentario

Industria alimentaria hoy

Las cifras del desperdicio alimentario que la UE quiere combatir

Industria alimentaria hoy

Importaciones UE de soja caen a 6,24 millones de toneladas a fines de enero

dióxido-de-titanio

Ingredientes y aditivos alimentarios

Industria alimentaria busca alternativas para alejarse del dióxido de titanio

descarbonización

Seguridad alimentaria

Propuesta de descarbonización en la industria alimentaria avanza lento

titanium-dioxide-tio2

Normatividad y certificaciones

Tribunal de la UE anula reglamento que clasifica al dióxido de titanio como sustancia carcinógena

aceite-de-oliva

Industria alimentaria hoy

Inauguran el primer Congreso Mundial del Aceite de Oliva

Nutriscore

Industria alimentaria hoy

Nutriscore no logra convencer a la UE y lo frenan desde el parlamento

suplementos

Tendencias de consumo

Consumidores sí leen etiquetas de suplementos y los usan de manera segura

Productos-agrícolas

Normatividad y certificaciones

La Unión Europea busca regular productos agrícolas importados

calidad-diferenciada

Tecnología de los alimentos

El papel que juega el control sensorial en los productos de calidad diferenciada

NUTRICIÓN

Nutrición y salud

Promueven una política de nutrición en la Unión Europea

etiquetado-nutricional

Normatividad y certificaciones

Deficiencia en dietas en la UE complican la guía de los consumidores al etiquetado nutricional

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