Noticias de tortillas de maíz

Tecnología de los alimentos

Nixtamalización moderna: técnicas más sostenibles para la producción de tortillas

Las innovaciones en nixtamalización están marcando la diferencia

Tortillas-nagual

Novedades en productos terminados

Marca española lanza nueva caja de tortillas de maíz tricolor

NOM-187

Normatividad y certificaciones

Norma Oficial Mexicana NOM-187-SSA1/SCFI-2002 y todo lo que debes saber

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B

REGISTRARME AHORA SIN CARGO