4 de Diciembre de 2024
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La fortificación de alimentos enfrenta desafíos técnicos y ambientales
La alimentación consciente ofrece una nueva forma de interactuar con los alimentos
La colina es esencial para la salud cerebral y cardíaca
El mercado de los suplementos alimenticios en México ha mostrado un crecimiento sostenido
La industria alimentaria enfrenta un panorama cada vez más exigente en términos de inocuidad
El concepto de futuro ancestral está redefiniendo la industria alimentaria
Los líderes del sector alimentario están transformando sus organizaciones a los desafíos del futuro
Estos son los puntos clave que tienes que aprovechar en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024
Los probióticos están liderando una verdadera revolución en el ámbito de la nutrición
El futuro del e-commerce pasa por la integración omni-canal
La innovación en ingredientes texturizantes es un motor clave en el desarrollo de productos
El consumidor mexicano busca un equilibrio entre tradición e innovación
La Reacción de Maillard está transformando los sabores indulgentes y las tendencias globales
