Estas tendencias impulsarán el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas
La IA es un elemento clave que está dando forma a las tendencias del retail para este año
Desde las icónicas marcas hasta los carritos de elote se han subido a la tendencia coquette
La evolución de la industria alimentaria trae consigo nuevas tendencias
Estas tendencias apoyarán el desarrollo de productos que equilibren la salud y la indulgencia
Las tecnologías e ingredientes impulsan la innovación en el mercado de bebidas
No sólo algunos ingredientes están de moda, también las causas benéficas por el medio ambiente
Sabores y tradiciones como el chocolate y la naranja seducen a los mexicanos en varios sectores
Las innovaciones tecnológicas serán cruciales para desarrollar alimentos en Chile
La inocuidad alimentaria es un proceso complejo que va de la explotación agrícola al consumidor
La industria de suplementos alimenticios experimentó un crecimiento global cercano al 5.6%
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Impulsar el upcycling es resultado directo de las altas tasas de desperdicio de alimentos