Noticias de tecnología

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Seguridad alimentaria

La tecnología es clave para garantizar la trazabilidad en la industria alimentaria

Better Juice y GEA realizaron con éxito pruebas piloto en jugos claros y concentrados para los principales productores de zumos de frutas

Tecnología de los alimentos

Innovan tecnología que reduce las cargas de azúcar en los jugos de frutas

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Diseño e innovación para empaque

Conoce las principales técnicas de impresión

Tendencias de consumo

Consumidores mexicanos prefieren comprar en tiendas físicas que en e-commerce

Tecnología de los alimentos

Fermentación de precisión proyectada a encabezar la tecnología alimentaria

Seguridad alimentaria

Con este software se enfrentará el cambio climático

Tecnología de los alimentos

Innovan tecnología de pasteurización UV para lácteos y jugos

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Industria alimentaria hoy

Así detienen la pérdida de leche en centrales lecheras

Columnistas

Las mujeres son clave para el desarrollo tecnológico

Tecnología de los alimentos

Tecnología permite la producción de alimentos derivados del pescado de forma sostenible

Columnistas

¿Cómo contribuye una fábrica digital en cualquier industria?

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Insumos para empaque

Envases inteligentes y activos en la industria de alimentos y bebidas

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Industria alimentaria hoy

Promueven la transformación digital industrial sostenible por un mundo bajo en carbono

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