21 de Noviembre de 2024

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Noticias de residuos alimentarios

Tecnología de los alimentos

Conoce las ideas innovadoras para transformar el bagazo de cerveza en alimentos sostenibles

La creatividad e innovación lució entre 6 propuestas ganadoras que fueron desde pan hasta bebidas

Insumos para empaque

Residuos agrícolas dan vida a envases sostenibles con nueva investigación

Buscan optimizar la materia prima con la purificación de biopolímeros y compuestos bioactivos

Industria alimentaria hoy

Así es como Corea del Sur logra reciclar el 98% del desperdicio de alimentos

Expertos aseguran que en México, el 70% de desperdicio alimentario se da en el campo y transporte

Normatividad y certificaciones

Siguen presentando contradicciones en el PPWR de la UE

Reducir los envases de un solo uso era una de las prioridades que se ha olvidado en el PPWR

La sustentabilidad debe estar en toda la cadena de valor

Maquinaria para envasado y procesamiento

La sustentabilidad debe estar en toda la cadena de valor